ミルクリゾット レシピ
電子レンジで簡単に用意できる、朝食にぴったりのダイエットメニューをご紹介します。ダイエットの目的は美しく、健康的になるということだと思いますので、ダイエットの成功のカギは「しっかりと食べること」にあります。健康的な食事のカギはというと、やはり朝食にあります。是非、試してみてください。
【ミルクリゾット レシピ】
《材料（１人分）》
・牛乳・・・3／4カップ
・冷やご飯・・・100g
・卵・・・1個
・塩、コショウ・・・各少々
《つくり方》
１．電子レンジ用容器に冷やご飯と牛乳を入れて、軽く塩、コショウをして味をととのえます。
２．ラップをせずに3分加熱します。いったん電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜます。
※電子レンジは外側から、また下側から熱を加えることから、加熱むらができますので、全体を混ぜることが必要です。
３．２に卵を割り落とします。このとき、卵黄に竹串などで穴をあけることを忘れずに! 破裂するのを防ぐためです。
４．ラップをかけずに2分加熱したあと取り出し、ふたをしてしばらくおきます。余熱で卵がほどよく固まります。
卵は溶いて流し入れてもOKです。 ロースハム1枚の細切りを加えたり、ミックスベジタブルを大さじ１くらい加えて加熱すれば、さらに栄養バランスがよくなります。ダイエット中でも卵と牛乳はしっかり摂るようにしましょう。牛乳は低脂肪にしてもいいですよ。
